Asturischer Pulpo amariscado
Asturisches Meeresfrüchtegericht
Prägende Zutatenfamilie
Krebstiere
Krebstiere in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Garnelen, Krabben oder anderen essbaren Krebstieren als prägenden Zutaten für einen besonderen Genussmoment.
Arroz meloso mit Andaricas
Asturischer Reis, meloso
Paella Camardiel
Gemischte Paella, Madrider Variante
Tostas de changurro
Offene Tosta · Baskenland
Tosta mit Gulas und Garnelen
Tapas-Tosta · Spanienweit verbreitet
Gambas al pil-pil
Andalusische Garnelen-Tapa
Gefüllte Seehecht-Röllchen mit Meeresfrüchten
Fischröllchen · Baskenland
Zarzuela de Fisch und Meeresfrüchten
Fischguiso, valencianische Art
Cremig gerührte Eier mit Gambas
Spanische Eierküche, landesweit verbreitet
Merluza a la marinera
Spanienweit verbreitete Küche
Rollitos de lenguado con langostinos
Gefülltes Fischröllchen aus Galicien
Caldereta de pescado aus Ceuta
Fischeintopf aus Ceuta