Arròs amb bledes
Suppiger Reis, Comunitat Valenciana
Verzehrkontext
Mittagsmahlzeit
Mittagessen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte für die Mahlzeit um die Tagesmitte. Unterschiedliche Zutaten und Zubereitungen bringen neue Ideen auf den Tisch.
Jibia con fideos
Fideos aus der Cazuela
Patatas en salsa verde mit Ei
Baskisches Kartoffelgericht
Bohnen und Bonito aus Bárcena Mayor
Hülsenfruchtsalat, kantabrische Art
Albóndigas de la abuela
Gebratene Fleischbällchen in Zwiebelsauce
Conejo al ajillo
Herzhaftes Kaninchengericht
Cocido lebaniego
Kichererbsen-Cocido aus Kantabrien
Arròs amb fesols i naps
Caldoso aus der Comunitat Valenciana
Albóndigas de bacalao aus Aragón
Gebundene Fischlaibchen
Coca de tomate de Miajadas y sardinas
Extremadura · offene Coca
Tagarninen-Pastete mit Esparragada-Sauce
Herzhafter Gemüsepastel aus Andalusien
Ainosas
Flache Brottorte aus Navarra