Papas arrugadas mit Mojo verde
Kartoffelbeilage aus Canarias
Prägende Zutatenfamilie
Wurzeln und Knollen
Wurzeln und Knollen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Kartoffeln und anderen essbaren Wurzeln oder Knollen, deren Textur und Geschmack das Rezept prägen.
Patatas al Cabrales
Kartoffel-Tapa mit Käsesauce
Jabalí guisado de las Fragas do Eume
Galicisches Wildschwein-Schmorgericht
Borrajas con patatas
Aragonesisches Gemüsegericht
Empanadillas de cocido madrileño
Herzhafte Empanadilla aus Madrid
Lentejas con chorizo
Spanienweit verbreiteter Eintopf
Arròs amb bledes
Suppiger Reis, Comunitat Valenciana
Albóndigas a la madrileña
Madrilenische Hackbällchen
Caldo gallego mit Grelos
Warme Suppe aus Galicien
Huevos a la flamenca
Andalusisches Eiergericht
Cocido madrileño
Dreiteiliger Kichererbsen-Eintopf
Zanahorias con comino
Ceuta · Gemüsebeilage