Bocadillo de Pulpo á feira
Bocadillo aus Galicia
Prägende Zubereitungsverfahren
Kochen in Flüssigkeit
Kochen in Flüssigkeit in der spanischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Zutaten in kochender Flüssigkeit gegart werden und diese Zubereitung das Gericht prägt.
Ajiaceite
Castilla-La Mancha · Sauce
Porcella rostida aus Mallorca
Mallorquinischer Spanferkelbraten
Empanadilles de tonyina
Herzhafte Teigtaschen aus Catalunya
Cocido andaluz con pringá
Cocido andalusischer Art
Schweinelende mit Tomate, Oliven und Ei
Fleischgericht aus Aragón
Sopa de patatas aus La Vera
Warme Suppe aus La Vera
Perol cordobés
Arroz caldoso aus Andalusien
Borraja con patatas
Navarra · Gemüsebeilage
Farinetes de carbassa
Herzhafte Kürbis-Farinetes
Botillo del Bierzo
Schmorgericht aus El Bierzo
Albóndigas de Kürbis und Schafskäse mit Safran-Lammbrühe
Gericht aus Aragón