Corzo con castañas
Wildgericht aus Galicien
Prägende Zutatenfamilie
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Nüssen, Erdnüssen, Sesam oder Kokos als prägenden Zutaten, von kräftigen Aromen bis zu feinen Texturen.
Asturische Mandeltarte
Asturische Mandel-Tarte
Sopà
Valencianische Mandelcreme
Cocarrois de ceba i patata
Herzhafte Halbmond-Teigtaschen
Mazapán de Moratalla mit Yema-Füllung
Gefülltes Mandelkonfekt
Gefülltes baskisches Huhn
Geflügelgericht aus dem Baskenland
Andalusisches Kaninchen mit Mandel-Majado
Kaninchen-Schmorgericht aus Andalusien
Revuelto de Tierra de Pinares
Revuelto aus Castilla y León
Almendras garrapiñadas
Mandelkonfekt aus La Rioja
Tortell de Reis
Festliches katalanisches Hefegebäck
Salsa vert
Historische Sauce, valencianische Art
Helado de turrón de Jijona
Cremiges Turrón-Eis aus Jijona