Coca de tomate de Miajadas y sardinas
Extremadura · offene Coca
Prägende Zubereitungsverfahren
Backen
Backen in der spanischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.
Kanarisches Kartoffelbrot aus Artenara
Kartoffel-Weizenbrot
Empanada de millo mit Berberechos
Galicische Mais-Empanada
Ponche segoviano
Schichtkuchen aus Castilla y León
Tagarninen-Pastete mit Esparragada-Sauce
Herzhafter Gemüsepastel aus Andalusien
Saftiger Bizcocho de sémola aus Ceuta
Sémola-Kuchen aus Ceuta
Flan de chocolate blanco mit Kirschsauce
Flan aus Castilla y León
Coca de patata
Mallorquinisches Kartoffelgebäck
Roscón de Reyes
Melilla · festliches Hefegebäck
Ainosas
Flache Brottorte aus Navarra
Pan cateto
Rustikales Hartweizenbrot
Pastissets de moniato
Gefülltes Kleingebäck