Croquetas de cecina y boletus
Croquetas · Castilla y León
Prägende Zutatenfamilie
Fleisch
Fleischgerichte aus der spanischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Fleisch den Charakter bestimmt. Unterschiedliche Stücke und Zubereitungen laden zum Kochen ein.
Valencianischer Schmortopf mit Artischocken
Schmorgericht aus der Comunitat Valenciana
Panecillos con sorpresa de chorizo
Gefüllte Panecillos aus Navarra
Jabalí guisado de las Fragas do Eume
Galicisches Wildschwein-Schmorgericht
Arroz a la riojana mit Huhn und Chorizo
Trockenes Reisgericht aus La Rioja
Empanadillas de cocido madrileño
Herzhafte Empanadilla aus Madrid
Lentejas con chorizo
Spanienweit verbreiteter Eintopf
Choto al ajillo
Andalusisches Ziegengericht
Riñones de cordero al Jerez
Casquería aus Andalusien
Rollitos de berza mit Morcilla und Bohnencreme
Berza-Röllchen aus dem Baskenland
Albóndigas a la madrileña
Madrilenische Hackbällchen
Regañao mit Schinken und Paprika
Herzhafte Teigflade