Mantecadas de Astorga
Kleingebäck aus Castilla y León
Prägende Zubereitungsverfahren
Backen
Backen in der spanischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.
Tarta de queso de La Viña
Baskische Käsetarte ohne Boden
Quesillo canario
Kanarisches Flan-Dessert
Trenza de Almudévar
Aragonesische Trenz-Bollería
Hornazo extremeño
Herzhafte Teigpastete aus Extremadura
Palmeras de León
Hefegebäck aus León
Canelons de Sant Esteve
Festliche Canelons aus Catalunya
Empanadillas de Zorza
Galicien · würzige Fleischfüllung
Torta de Vilana
Kanarische Torte
Picos de pan
Knuspriges Brotgebäck aus Madrid
Tejas de Tolosa
Mandelgebäck aus dem Baskenland
Torta de txantxigorri aus Navarra
Navarra · süße Torta mit Chicharrones