Mallorquinische Kohlpäckchen mit Schweinelende
Mallorquinisches Schmorgericht
Prägende Zutatenfamilie
Fleisch
Fleischgerichte aus der spanischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Fleisch den Charakter bestimmt. Unterschiedliche Stücke und Zubereitungen laden zum Kochen ein.
Muslos de pollo a la madrileña
Gefülltes Ofengericht aus Madrid
Huevos al plato mit Tomate und Chorizo
Spanienweite Eierküche
Canelones de Kürbis mit Txangurro
Baskische Canelones aus dem Ofen
Berza jerezana mit Tagarninas
Andalusischer Hülsenfrucht-Eintopf
Croquetas de cocido madrileño
Croquetas aus der Comunidad de Madrid
Ternasco de Aragón asado
Aragón · Ofengericht
Sopa de tomate trujillana
Warme Suppe aus Extremadura
Brot-Migas mit Knoblauch, Speck und Chorizo
Herzhafte Brot-Migas aus Catalunya
Caparrones con tropiezos
Hülsenfrucht-Eintopf aus La Rioja
Pollo asado mit Tomate und Paprika
Baskisches Ofengericht
Madrider Callos: sämiger Kutteltopf mit Chorizo
Comunidad de Madrid