Empanadillas de vigilia aus Baeza
Andalusische Teigtaschen · Baeza
Prägende Zubereitungsverfahren
Kochen in Flüssigkeit
Kochen in Flüssigkeit in der spanischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Zutaten in kochender Flüssigkeit gegart werden und diese Zubereitung das Gericht prägt.
Sopa torrada amb pilotilles
Katalanische Brotsuppe
Menestra palentina
Gemüsegericht aus Castilla y León
Patatas con congrio
Kartoffel-Fischeintopf aus León
Cocido vitoriano
Baskischer Cocido aus Vitoria
Bocadillo de cocido lebaniego
Gefülltes Brot aus Kantabrien
Balearische Fideuà ohne Schalen und Gräten
Illes Balears · Fideuà
Sopa de espárragos trigueros al comino
Warme Suppe, andalusische Art
Ous al plat amb pèsols
Katalanisches Ofen-Eiergericht
Garbanzos con berza
Kichererbsen-Eintopf, baskische Art
Arroz caldoso con pollo
Spanienweite Reisküche
Turmas en vinagre
Aragón · Gemüse im Essigsud