Muslos de pollo a la madrileña
Gefülltes Ofengericht aus Madrid
Prägende Zubereitungsverfahren
Rösten und Ofenbraten
Rösten und Ofenbraten in der spanischen Küche: trockene Hitze gart und bräunt feste Zutaten. Entdecke Ideen, bei denen dieses Verfahren den Geschmack mitgestaltet.
Ternasco de Aragón asado
Aragón · Ofengericht
Pollo asado mit Tomate und Paprika
Baskisches Ofengericht
Galicische Rinderroulade mit Schinken und Ei
Galicische Rinderroulade
Lechazo asado
Castilla y León · Lammbraten
Turrón de Jijona
Weicher Mandel-Turrón