Fideuà negra mit Sepia
Mallorquinische Fideuà
Prägende Zutatenfamilie
Fisch
Fisch in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, in denen Fisch oder Fischprodukte den Charakter prägen. Rezeptideen mit unterschiedlichen Aromen und Begleitern.
Besugo a la madrileña
Ofenfisch aus der Comunidad de Madrid
Asturischer Fisch in natürlicher Sidra
Asturisches Fischgericht
Tortilla Santanderina
Eiergericht aus Kantabrien
Kanarische Churros de pescado
Herzhafte Fritura von den Kanaren
Arroz con almejas en salsa verde
Suppiger Reis aus dem Baskenland
Ensalada de San Isidro
Madrider Blattsalat
Canelones mit Merluza und Piquillo-Sauce
Kanarische Canelones
Urta a la roteña
Andalusisches Ofengericht
Ensalada murciana
Kalter Tomatensalat · Murcia
Pimentó amb tonyina
Valencianisches Gemüsegericht
Andalusische Cazuela mit Meeresfrüchten
Andalusischer Fideos-Eintopf