Grelos con patacas
Galicien · Gemüsegericht
Prägende Zutatenfamilie
Wurzeln und Knollen
Wurzeln und Knollen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Kartoffeln und anderen essbaren Wurzeln oder Knollen, deren Textur und Geschmack das Rezept prägen.
Fritada aragonesa mit pochierten Eiern
Eiergericht aus Aragón
Patatas panaderas
Spanienweite Ofen-Kartoffelbeilage
Hervido valenciano
Valencianisches Gemüsegericht
Bacalao al modo Alcántara
Fischgericht aus Extremadura
Marineras
Tapa aus der Región de Murcia
Ternasco de Aragón asado
Aragón · Ofengericht
Patatas con bacalao a la gallega
Galicisches Kartoffelgericht
Estofado de Melva
Maritimer Fischeintopf
Potaje de berros – kanarischer Eintopf mit Brunnenkresse
Kanarischer Potaje
Cordero a la pastora
Aragonesischer Lammeintopf
Piriñaca cántabra mit Bonito del Norte
Kantabrische Kartoffel-Ensalada