Goldbraune Käsebällchen von den Kanaren
Kanarische Buñuelos mit Sirup
Anlasskontext
Ritueller oder religiöser Anlass
Rezepte zu rituellen und religiösen Anlässen aus der spanischen Küche. Entdecke Gerichte und ihre jeweilige Tradition, deren Bedeutung zum einzelnen Rezept gehört.
Nochebueno
Andalusisches Festtagshefegebäck
Tostadas de Navidad
Torrijas nach kantabrischer Art
Polvorones de almendra – mürbe Mandelkekse aus Spanien
Spanienweite Backtradition
Potaje de vigilia aus Andalusien
Andalusischer Hülsenfrucht-Eintopf
Albóndigas de bacalao aus Aragón
Gebundene Fischlaibchen
Mona de Pascua mit gekochtem Ei
Mona de Pascua aus Castilla-La Mancha
Roscón de Reyes
Melilla · festliches Hefegebäck
Huesos de santo aus Ceuta
Mazapangebäck aus Ceuta
Empanadillas de cabello de ángel
Süße Teigtaschen aus Andalusien