Empanadillas de pisto manchego
Gebackene Empanadillas
Prägende Zubereitungsverfahren
Braten in wenig Fett
Braten in wenig Fett in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, bei denen eine heiße Pfanne und etwas Fett die Zutaten garen. Ideen für unterschiedliche Aromen.
Arròs brut
Würziger Reis-Eintopf
Pollo a la moruna
Aromatisches Geflügel-Schmorgericht
Pimientos del piquillo rellenos de carne
Gefülltes Gemüse · Navarra
Bacalao a la tranca aus Zamora
Zamoranes Fischgericht
Carne al toro aus Cádiz
Andalusischer Rinderschmortopf
Geröstete Fadennudeln mit Meeresfrüchten
Spanienweit verbreitete Küche
Arroz caldoso con liebre
Arroz caldoso, manchegische Art
Croquetas de cecina y boletus
Croquetas · Castilla y León
Atún encebollado
Fisch-Schmortopf aus Andalusien
Valencianischer Schmortopf mit Artischocken
Schmorgericht aus der Comunitat Valenciana
Jabalí guisado de las Fragas do Eume
Galicisches Wildschwein-Schmorgericht