Palmeras de León
Hefegebäck aus León
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Andalusische Cazuela mit Meeresfrüchten
Andalusischer Fideos-Eintopf
Canelons de Sant Esteve
Festliche Canelons aus Catalunya
Empanadillas de Zorza
Galicien · würzige Fleischfüllung
Sorropotún aus Kantabrien
Guiso marinero aus Kantabrien
Fardelejos
La Rioja · Mandelgebäck
Torta de Vilana
Kanarische Torte
Picos de pan
Knuspriges Brotgebäck aus Madrid
Buñuelos de Carnaval
Frittierte Hefeteig-Buñuelos
Croquetas de morcilla de Burgos
Castilla y León · Croquetas
Sopa de farigola
Katalanische Thymiansuppe
Migas de harina de trigo aus Andalusien
Andalusische Mehlmigas