Gerichtsform und Gerichtsart

Brote

Brote aus der spanischen Küche: entdecke Teige, unterschiedliche Krusten und Ideen zum Selbermachen. Ein Begleiter zum Essen oder die Basis für einen Aufstrich.

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Coca ensaginada

Herzhafter Schmalzfladen aus Catalunya

Gesamtzeit ca. 2 Stunden

Reseca

Knuspriges Flachbrot, Castilla-La Mancha

Gesamtzeit ca. 75 Minuten

Coca de pa

Herzhafte katalanische Flade

Gesamtzeit ca. 2 Std. 5 Min.

Terrachá

Bocadillo aus Galicien

Gesamtzeit ca. 48 Minuten