Buñuelos de calabaza: valencianische Kürbiskrapfen
Süße Hefekrapfen aus der Comunitat Valenciana
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der spanischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Knusprige Croquetas mit Txistorra und Queso Roncal
Navarrische Croquetas
Rosegons
Mandelgebäck aus der Comunitat Valenciana
Bizcocho de Moya
Doppelt gebackener Bizcocho
Katalanischer Kasserollenreis mit Schwein und Botifarra
Trockener Kasserollenreis aus Katalonien
Ajoblanco con mejillones
Kalte Mandelsuppe, galicische Variante
Migas pastoriles mit Chorizo und Panceta
Brot-Migas aus Soria
Canelones de puchero
Canelones aus dem Ofen
Ahorcaditos
Blätterteig-Kleingebäck aus La Rioja
Arroz con patatas y bacalao
Suppiger Reis-Eintopf
Bocadillo de bonito del norte
Bocadillo nach baskischer Art
Coca de escalivada con sardinas
Offene Coca, galicische Rezeptfassung