Pastel de verduras aus Navarra
Herzhafter Gemüse-Pastel aus Navarra
Prägende Zutatenfamilie
Eier
Eier in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, in denen Eier Geschmack, Textur oder Aufbau wesentlich bestimmen. Ideen über die klassische Eierspeise hinaus.
Turrón de Castuera duro
Harter Mandel-Turrón
Flan de turrón de Jijona
Spanienweite Küche
Truita de patata en suquet
Tortilla im Suquet aus Aragón
Torrijas de Bullas
Warme Süßspeise · Región de Murcia
Knusprige Farinato-Kroketten
Herzhafte Croquetas aus Castilla y León
Ensalada de garbanzos
Kanarischer Hülsenfrüchtesalat
Torta de San Blas aus Gipuzkoa
Anisgebäck aus Gipuzkoa
Bizcocho de anís
Navarra · einfacher Rührkuchen
Cremig gerührte Eier mit Gambas
Spanische Eierküche, landesweit verbreitet
Herzhafte Filloas mit Grelos und Chorizo
Herzhafte Filloas aus Galicien
Empanada de bonito del Norte
Herzhafte Empanada aus Asturien