Pantxineta
Baskische Blätterteigtarte
Prägende Zutatenfamilie
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Nüssen, Erdnüssen, Sesam oder Kokos als prägenden Zutaten, von kräftigen Aromen bis zu feinen Texturen.
Llandeta de peix
Fischgericht aus der Comunitat Valenciana
Polvorones de almendra – mürbe Mandelkekse aus Spanien
Spanienweite Backtradition
Turrón de Castuera blando
Weiches Mandelkonfekt
Kataloniens Flussküche aus dem Ofen
Forelle aus der Flussküche
Pollo a la moruna
Aromatisches Geflügel-Schmorgericht
Mandonguilles d’abadejo
Fischbällchen, valencianisch
Corona de la Almudena mit Sahnefüllung
Madrilenisches Festtagsgebäck
Goldbraune Zwiebelstangen aus Katalonien
Katalanische Fritura
Perrunillas aus Extremadura
Mürbe Kleingebäcke aus Extremadura
Gató de almendra
Mallorquinischer Mandel-Bizcocho
Guirlache
Asturisches Mandelkonfekt