Ensalada de crostes
Ibizenkischer Brotsalat
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der spanischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Arroz con rabo de toro
Andalusischer Schmor-Reis
Migas de harina mit Makrele und Paprika
Herzhafte Mehl-Migas aus Catalunya
Hornazo manchego
Süßes Festtagsgebäck aus Castilla-La Mancha
Coca de verduras aus Extremadura
Herzhafte Coca aus Extremadura
Fogassa de Castellón
Hogaza aus der Comunitat Valenciana
Arroz de Aurelia La Onubense
Reisgericht aus Melilla
Würziger Ofenreis mit Kichererbsen
Gebackenes Reisgericht aus La Rioja
Puchero canario
Kanarischer Cocido
Canelones rellenos de cecina de chivo de Vegacervera
Canelones aus Castilla y León
Empanadillas de batata
Süße Empanadillas aus Andalusien
Buñuelos de viento aus Madrid mit Cremefüllung
Ausgebackene Süßspeise aus Madrid