Olla gitana aus Murcia
Murcianischer Potaje
Prägende Zutatenfamilie
Wurzeln und Knollen
Wurzeln und Knollen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Kartoffeln und anderen essbaren Wurzeln oder Knollen, deren Textur und Geschmack das Rezept prägen.
Cocido gallego mit Lacón und Grelos
Galicischer Eintopf
Sorropotún aus Kantabrien
Guiso marinero aus Kantabrien
Olleta alicantina
Eintopf aus der Comunitat Valenciana
Torta de Vilana
Kanarische Torte
Grelos con patacas
Galicien · Gemüsegericht
Fritada aragonesa mit pochierten Eiern
Eiergericht aus Aragón
Patatas panaderas
Spanienweite Ofen-Kartoffelbeilage
Hervido valenciano
Valencianisches Gemüsegericht
Bacalao al modo Alcántara
Fischgericht aus Extremadura
Marineras
Tapa aus der Región de Murcia
Ternasco de Aragón asado
Aragón · Ofengericht