Birnen in Rotwein
Pochierte Früchte · Melilla
Prägende Zutatenfamilie
Kräuter und Gewürze
Kräuter und Gewürze in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, deren Charakter wesentlich von diesen Aromen lebt. Ideen für konzentrierten Kräuter- und Gewürzgenuss.
Torta de Vilana
Kanarische Torte
Manteca colorá
Herzhafter Aufstrich aus Andalusien
Patxaran
Likör aus dem País Vasco
Arroz con pitu de caleya
Asturisches Reisgericht
Natillas
Spanienweit verbreitete Küche
Carcamusas aus Toledo
Schmorgericht aus Castilla-La Mancha
Buñuelos de Carnaval
Frittierte Hefeteig-Buñuelos
Sopa de farigola
Katalanische Thymiansuppe
Galicisches Brot mit würziger Zorza
Gefülltes Brot aus Galicien
Revientalobos
Castilla-La Mancha · würzige Sauce
Sardinen im katalanischen Escabeche
Katalanisches Sardinen-Escabeche