Cojonuda mit Morcilla de Burgos
Pincho aus Castilla y León
Prägende Zubereitungsverfahren
Garen auf heißer Platte
Garen auf heißer Platte in der spanischen Küche: Zutaten treffen auf eine heiße Kontaktfläche. Entdecke Gerichte mit wenig oder ohne zusätzliches Fett.
Bocadillo de txistorra
Bocadillo aus dem País Vasco
Pipirrana murciana
Salat aus der Región de Murcia
Filloas de Olivenza mit cremigen Natillas
Dünne Pfannkuchen aus Extremadura
Bocadillo de Pulpo á feira
Bocadillo aus Galicia
Galletas de hierro
Knuspriges Eisenform-Gebäck
Zanahorias con comino
Ceuta · Gemüsebeilage
Bocadillo de anchoas del Cantábrico
Bocadillo aus Kantabrien
Tomatensauce mit Kreuzkümmel für den Cocido madrileño
Kalte Würzsauce aus Madrid
Talo con txistorra: baskischer Maisfladen
Baskenland · Maisfladen
Sopa de farigola
Katalanische Thymiansuppe
Príncipe Alberto
Kanarisches Schichtdessert