Arroz caldosu con bugre
Asturien · Reisgericht mit Bugre
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der spanischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Kantabrische Tortos de maíz
Herzhafte Maistortas · Kantabrien
Murcias goldbraune Kürbelfladen
Frittierte Süßspeise · Murcia
Croquetas de queso de Valdeón
Herzhafte Croquetas aus León
Empanada de bonito y tomate
Herzhafte Empanada · País Vasco
Sopa de peix – katalanische Fischsuppe
Warme Fischsuppe aus Catalunya
Gachas colorás de harina de panizo
Herzhafte Gachas aus Andalusien
Arroz del aguinaldo
Festlicher Reis aus Castilla y León
Bocadillo de Pulpo á feira
Bocadillo aus Galicia
Andalusischer Teigfladen mit frischen Sardellen
Herzhafte Coca aus Andalusien
Borrajas rebozadas aus Aragón
Herzhafte Fritura aus Aragón
Pan de Campoo
Kantabrische Landhogaza