Prägende Zubereitungsverfahren

Backen

Backen in der spanischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.

Kategorie durchsuchen und filtern

Chozne

Kleine Weizenbrote aus Navarra

Gesamtzeit ca. 3 Std. 15 Min.

Coca ensaginada

Herzhafter Schmalzfladen aus Catalunya

Gesamtzeit ca. 2 Stunden

Reseca

Knuspriges Flachbrot, Castilla-La Mancha

Gesamtzeit ca. 75 Minuten