Menestra palentina
Gemüsegericht aus Castilla y León
Prägende Zutatenfamilie
Fleisch
Fleischgerichte aus der spanischen Küche: entdecke Rezepte, in denen Fleisch den Charakter bestimmt. Unterschiedliche Stücke und Zubereitungen laden zum Kochen ein.
Corzo con castañas
Wildgericht aus Galicien
Cocido vitoriano
Baskischer Cocido aus Vitoria
Carrillada ibérica al vino tinto
Schmorgericht aus Andalusien
Bocadillo de cocido lebaniego
Gefülltes Brot aus Kantabrien
Empanada de zorza aus Galicien
Herzhafte Empanada aus Galicien
Arroz caldoso con pollo
Spanienweite Reisküche
Cocarrois de ceba i patata
Herzhafte Halbmond-Teigtaschen
Arroz con gallina
Saftiger Reis mit Henne
Faves a la catalana
Hülsenfruchtgericht aus Katalonien
Gefülltes baskisches Huhn
Geflügelgericht aus dem Baskenland
Huevos a la montañesa
Herzhafte Eierpfanne aus Kantabrien