Grelos con patatas
Gekochtes Kartoffelgericht
Prägende Zutatenfamilie
Gemüse
Gemüse in der spanischen Küche: entdecke Ideen, in denen Gemüse den Charakter bestimmt. Unterschiedliche Sorten, Texturen und Würzungen bringen Vielfalt auf den Teller.
Kräftiger Linsentopf mit rauchiger Paprikawürze
Hülsenfruchteintopf aus La Rioja
Pollo al batzoki
Baskisches Hühner-Schmorgericht
Alcachofas a la montillana
Gemüsegericht aus Andalusien
Tortilla de alcachofas
Tortilla aus der Comunitat Valenciana
Flam de carbassó amb formatge
Herzhafter Flan aus Katalonien
Rollitos de lenguado con langostinos
Gefülltes Fischröllchen aus Galicien
Caldereta de pescado aus Ceuta
Fischeintopf aus Ceuta
Albóndigas mit Mandelsauce
Albóndigas aus Aragón
Coca de verduras aus Extremadura
Herzhafte Coca aus Extremadura
Fideus de caseta aus Mallorca
Mallorca · Nudel-Eintopf
Salsa murciana
Warme Tomatensauce