Gató de almendra
Mallorquinischer Mandel-Bizcocho
Prägende Zutatenfamilie
Kräuter und Gewürze
Kräuter und Gewürze in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, deren Charakter wesentlich von diesen Aromen lebt. Ideen für konzentrierten Kräuter- und Gewürzgenuss.
Choto al ajillo
Andalusisches Ziegengericht
Tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta
Andalusische Bollería · Sevilla
Buñuelos de calabaza: valencianische Kürbiskrapfen
Süße Hefekrapfen aus der Comunitat Valenciana
Zanahorias con comino
Ceuta · Gemüsebeilage
Migas pastoriles mit Chorizo und Panceta
Brot-Migas aus Soria
Patatas en salsa verde mit Ei
Baskisches Kartoffelgericht
Caldeirada de pescada
Galicischer Fischguintopf
Salmorreta
Salsa aus der Comunitat Valenciana
Conejo al ajillo
Herzhaftes Kaninchengericht
Sangría mit Garnacha und Pfirsich aus Aragón
Aperitivo aus Aragón
Peres amb vi
Pochierte Birnen · Balearen