Filete de vieja rebozado
Fischfilet, reboziert
Prägende Zutatenfamilie
Getreide
Getreide prägt viele Gerichte aus der spanischen Küche. Entdecke Ideen mit Körnern, Mehlen und Getreideprodukten, in denen diese Zutaten eine tragende Rolle spielen.
Andalusisches Ölbrot mit Matalauva
Andalusisches Ölbrot
Picada valenciana – Mandel-Knoblauch-Sauce
Valencianische Mörsersauce
Arroz con kokotxas de bacalao
Baskisches Reisgericht
Polvorons de Villena
Mürbe Mandelpastete aus Villena
Mojicones manchegos
Bizcocho aus Castilla-La Mancha
Pan lechuguino
Flaches Pan candeal aus Castilla y León
Arroz de cocido gallego al horno
Herzhafter Ofenreis aus Galicien
Kanarische Canelones mit Thunfisch, Tomate und Ei
Canarias · Canelones aus dem Ofen
Arroz meloso mit Andaricas
Asturischer Reis, meloso
Aragonesische Almojábanas aus dem Ofen
Gebackene Anis-Rosquilla
Croquetas mit Jamón ibérico und Schafsmilch-Béchamel
Herzhafte Croquetas, Castilla-La Mancha