Natillas de gofio – kanarische Eiercreme
Kanarische Löffelcreme
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Kalte Melonensuppe mit Ibérico-Schinken und Minze
Kalte Suppe aus Katalonien
Tortillas de leche aus Andalusien
Pfannkuchen · Andalusien
Pachangas mit Vanillecreme
Kanarische Inseln · frittierte Bollería
Mantecado de Avilés
Asturischer Butter-Bizcocho
Galletas María
Spanienweit verbreitete Kekse
Croquetas de mero aus Ceuta
Fischkroketten · Ceuta
Canelones mit Sardinenfüllung aus Santander
Gefüllte Pasta, gratiniert
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Gefüllte Paprika aus Navarra
Gofio con leche
Kalte Gofio-Milch-Mischung
Bollos de fiesta aus Pozuelo
Madrider Weihnachts-Hefeteiggebäck
Coca de brull
Süße Käse-Coca · Comunitat Valenciana