Obst

Gazpacho mit Wassermelone und Roter Bete

Kalte Suppe

Gesamtzeit ca. 2 Std. 20 Min.

Pollo a l’ast

Geflügelgericht aus der Comunitat Valenciana

Gesamtzeit ca. 3 Std. 50 Min.

Rotweinbirnen (Peras al vino tinto)

Galicien

Gesamtzeit ca. 5 Stunden

Queque canario mit Zitrone

Luftiger Rührkuchen

Gesamtzeit ca. 2 Std. 15 Min.

Kalte Melonensuppe mit knusprigem Serrano-Schinken

Keine belegte Galicien-Zuordnung

Gesamtzeit ca. 2 Std. 20 Min.

Katalanisches Schmorhähnchen mit Pflaumen und Pinienkernen

Katalanisches Schmorgericht

Gesamtzeit ca. 2 Stunden

Empanada de Kokotxas de Bacalao

Empanada aus dem Baskenland

Gesamtzeit ca. 2 Std. 30 Min.

Gazpacho de melocotón

Kalte Suppe aus Asturien

Gesamtzeit ca. 2 Std. 48 Min.

Bizcocho de anís

Navarra · einfacher Rührkuchen

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Gelatina de sidra

Fruchtgelee aus Asturien

Gesamtzeit ca. 3 Std. 45 Min.

Hornazo manchego

Süßes Festtagsgebäck aus Castilla-La Mancha

Gesamtzeit ca. 3 Std. 55 Min.

Puchero canario

Kanarischer Cocido

Gesamtzeit ca. 19 Std. 25 Min.