Pollo al ajillo
Andalusisches Geflügelgericht
Prägende Zubereitungsverfahren
Braten in wenig Fett
Braten in wenig Fett in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, bei denen eine heiße Pfanne und etwas Fett die Zutaten garen. Ideen für unterschiedliche Aromen.
Sämige Fadennudeln mit Bacalao
Fadengericht aus Castilla-La Mancha
Titaina
Pisto aus der Comunitat Valenciana
Tostadas de Navidad
Torrijas nach kantabrischer Art
Arroz campero mit Schweinefleisch
Andalusischer trockener Reis
Botifarra amb mongetes
Fleischgericht aus Katalonien
Macarrones al horno mit Huhn
Nudelgericht aus dem Ofen
Andalusischer Arroz caldoso con carabineros
Arroz caldoso · Andalusien
Caldereta de cordero asturiana
Asturisches Lamm-Schmorgericht
Porrusalda
Warme Suppe aus dem Baskenland
Aragonesischer Ofenreis mit Ternasco und Artischocken
Aragonesischer Ofenreis
Canelones de carne del Valle del Pas
Canelones aus Kantabrien