Helado de guirlache
Cremiges Eis aus Aragón
Prägende Zutatenfamilie
Eier
Eier in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, in denen Eier Geschmack, Textur oder Aufbau wesentlich bestimmen. Ideen über die klassische Eierspeise hinaus.
Saftige Bizcochos borrachos aus Guadalajara
Getränkter Biskuit aus Guadalajara
Pollo a la andaluza
Andalusisches Schmorgericht
Monda de Mombeltrán
Tortilla mit Schweinefleisch und Chorizo
Mantecadas de Astorga
Kleingebäck aus Castilla y León
Tarta de queso de La Viña
Baskische Käsetarte ohne Boden
Quesillo canario
Kanarisches Flan-Dessert
Tortilla de calabacín
Spanienweit verbreitete Küche
Trenza de Almudévar
Aragonesische Trenz-Bollería
Ensalada murciana
Kalter Tomatensalat · Murcia
Huesos de santo aus Ceuta
Mazapangebäck aus Ceuta
Gelat d’ametlla
Mallorca · cremiges Mandel-Eis