Bocadillo de Pulpo á feira
Bocadillo aus Galicia
Prägende Zubereitungsverfahren
Sanftes Köcheln
Sanftes Köcheln in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, die in sanft bewegter heißer Flüssigkeit garen. Rezeptideen für diese ruhige Art der Zubereitung.
Huevos mole
Kanarisches Löffeldessert
Marrón glacé
Kastanienkonfekt aus Galicien
Cocido andaluz con pringá
Cocido andalusischer Art
Katalanischer Escabeche mit Wildkaninchen
Fleisch-Escabeche aus Catalunya
Goldbraune Käsebällchen von den Kanaren
Kanarische Buñuelos mit Sirup
Empanada de carne gobernada aus Asturien
Herzhafte, gedeckte Empanada
Bacalao con tomate: Kabeljau in Tomatensauce
Spanienweit verbreitete Küche
Schweinelende mit Tomate, Oliven und Ei
Fleischgericht aus Aragón
Sopa de patatas aus La Vera
Warme Suppe aus La Vera
Perol cordobés
Arroz caldoso aus Andalusien
Borraja con patatas
Navarra · Gemüsebeilage