Bocadillo de Rabas
Bocadillo aus Kantabrien
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Bolla de chicharrones
Herzhafte Torta · Extremadura
Fideus de vermar aus Mallorca
Fideoschmorgericht aus Mallorca
Pa de pagès
Hogaza valenciana
Bunyols de bacallà
Tapa aus Katalonien
Melindres de Melide
Galicien · glasiertes Kleingebäck
Costrada de Aoiz
Navarra · gefüllter Kuchen
Empanadillas de cabello de ángel
Süße Teigtaschen aus Andalusien
Empanada de atún
Spanienweit verbreitete Küche
Sopa de galets mit Pilota
Katalanische Festtagssuppe
Knusprige Anisbrote aus der Mancha
Kleine Anisbrote
Greixonera ibicenca
Ibiza, Illes Balears