Kartoffelguiso aus der Comunitat Valenciana
Kartoffelguiso aus der Comunitat Valenciana
Prägende Zutatenfamilie
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Nüssen, Erdnüssen, Sesam oder Kokos als prägenden Zutaten, von kräftigen Aromen bis zu feinen Texturen.
Mousse de gofio
Kanarisches Mousse-Dessert
Galletas campurrianas
Kantabrische Mandel-Butterkekse
Albóndigas mit Mandelsauce
Albóndigas aus Aragón
Salsa murciana
Warme Tomatensauce
Calçots mit Romesco-Sauce
Katalanische Gemüsevorspeise
Pollo morisco – Hähnchen mit Mandeln und Rosinen
Geflügelgericht aus Murcia
Horchata de almendras aus Málaga
Kalte Mandel-Horchata aus Málaga
Mazamorra cordobesa
Kalte Brot-Mandel-Creme
Turrón de Alicante
Harte valencianische Konfiserie
Sopa torrada amb pilotilles
Katalanische Brotsuppe
Murcianischer Hähnchenbraten
Ofenbraten mit Kartoffeln