Tortillas de leche aus Andalusien
Pfannkuchen · Andalusien
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Pachangas mit Vanillecreme
Kanarische Inseln · frittierte Bollería
Katalanische Torrada mit Escalivada und Anchovis
Katalanische Tapa
Empanadillas canallas mit Ropa Vieja und Kichererbsen-Dip
Empanadillas, Comunidad de Madrid
Mantecado de Avilés
Asturischer Butter-Bizcocho
Galletas María
Spanienweit verbreitete Kekse
Galicisches Kürbisgebäck aus der Pfanne
Süßes Kürbisgebäck
Croquetas de mero aus Ceuta
Fischkroketten · Ceuta
Canelones mit Sardinenfüllung aus Santander
Gefüllte Pasta, gratiniert
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Gefüllte Paprika aus Navarra
Bacalao Molinero
Leonesisches Bacalao-Brotgericht
Bocadillo de tortilla de bacalao
Baskisches Bocadillo