Albóndigas de gallina en Pepitoria-Sauce
Geflügelbällchen · Comunidad de Madrid
Prägende Zutatenfamilie
Kräuter und Gewürze
Kräuter und Gewürze in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, deren Charakter wesentlich von diesen Aromen lebt. Ideen für konzentrierten Kräuter- und Gewürzgenuss.
Tosta de morteruelo aus Cuenca
Castilla-La Mancha · Cuenca
Conejo a la andaluza – Kaninchen in Mandelsauce
Andalusischer Kaninchenschmortopf
Cremaet
Kaffeespezialität aus Valencia
Katalanisches Schmorhähnchen mit Pflaumen und Pinienkernen
Katalanisches Schmorgericht
Torrijas de Bullas
Warme Süßspeise · Región de Murcia
Brou de peix vermell
Catalunya · roter Fischfond
Champiñones al ajillo
Spanienweit verbreitete Küche
Kartoffelguiso aus der Comunitat Valenciana
Kartoffelguiso aus der Comunitat Valenciana
Torta de San Blas aus Gipuzkoa
Anisgebäck aus Gipuzkoa
Bizcocho de anís
Navarra · einfacher Rührkuchen
Saftiges Schweinefleisch im kräftigen Brot
Galicisches Bocadillo