Empanadillas de cocido madrileño
Herzhafte Empanadilla aus Madrid
Prägende Zubereitungsverfahren
Backen
Backen in der spanischen Küche: entdecke Teige und Massen, die durch trockene umgebende Hitze gegart werden. Rezeptideen für süße und herzhafte Backmomente.
Pastel de pescado de roca aus Ávila
Fischpudding aus Castilla y León
Regañao mit Schinken und Paprika
Herzhafte Teigflade
Pan de cuatro cantos
Brot aus Extremadura
Knusprige Fleischpasteten aus Murcia
Gefüllte Teigpastete aus Murcia
Tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta
Andalusische Bollería · Sevilla
Huevos a la flamenca
Andalusisches Eiergericht
Rosegons
Mandelgebäck aus der Comunitat Valenciana
Bizcocho de Moya
Doppelt gebackener Bizcocho
Canelones de puchero
Canelones aus dem Ofen
Ahorcaditos
Blätterteig-Kleingebäck aus La Rioja
Carajitos del Profesor
Asturisches Haselnussgebäck