Mandelcreme aus der Alpujarra
Andalusisches Löffeldessert
Prägende Zutatenfamilie
Eier
Eier in der spanischen Küche: entdecke Gerichte, in denen Eier Geschmack, Textur oder Aufbau wesentlich bestimmen. Ideen über die klassische Eierspeise hinaus.
Alubias con huevo en berza
Eiergericht aus Cantabria
Moje manchego mit Tomate, Thunfisch und Ei
Salat aus Castilla-La Mancha
Venera – asturisches Mandelkonfekt
Mandelkonfekt aus Asturien
Pilz-Gemüse-Pastel mit warmer Pilzsauce
Herzhafter Pilz-Gemüse-Pastel
Albóndigas de gallina en Pepitoria-Sauce
Geflügelbällchen · Comunidad de Madrid
Torrijas de horchata de chufa
Torrijas mit valencianischer Chufa-Horchata
Natillas con suspiros aus La Rioja
Milchcreme mit pochiertem Eischnee
Tortilla del Sacromonte
Eiergericht aus Andalusien
Valencianische Almendrados mit Kürbisfädenfüllung
Mandelgebäck aus der Vega Baja
Queque canario mit Zitrone
Luftiger Rührkuchen
Tarta tres leches
Getränkter Biskuitkuchen