Pastel de calabacín – Zucchini-Pastel
Andalusischer Gemüse-Pastel
Prägende Zutatenfamilie
Milchprodukte
Milchprodukte in der spanischen Küche: entdecke Gerichte mit Milch, Käse und anderen Milchprodukten als prägenden Zutaten. Ideen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen.
Gloria Divina aus Ceuta
Ceuta · Mandelpudding-Tarte
Geflammte Apfeltortilla
Süße Tortilla, kantabrische Küche
Tosta de berenjena de Almagro mit Honig
Tosta aus Castilla-La Mancha
Bunyols de vent mit Zitronen-Vanillecreme
Ausgebackene Brandteigküchlein
Arroz con kokotxas de bacalao
Baskisches Reisgericht
Safran-Eis mit Olivenöl aus Aragón
Cremiges Safran-Eis
Kanarische Canelones mit Thunfisch, Tomate und Ei
Canarias · Canelones aus dem Ofen
Mousse de limón
Spanienweit verbreitet
Croquetas mit Jamón ibérico und Schafsmilch-Béchamel
Herzhafte Croquetas, Castilla-La Mancha
Suspiros de Pajares
Asturisches Buttergebäck
Mona Cristina
Katalanisches Oster-Brioche